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Domaine de la Garenne : Mâcon-Azé 2016

Domaine de la Garenne : Mâcon-Azé 2016
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    Un Mâcon-Azé limonaceo e minerale con accenti floreali

    Il Domaine de la Garenne des Domaines Devillard produce un Mâcon-Azé prodotto esclusivamente con Chardonnay. Le viti utilizzate per produrre questo Mâconnais bianco sono state piantate nel 1986 nelle zone più alte del comune di Azé. Le parcelle esposte a sud-est sono piantate su una volta di pietra calcarea e godono di un soleggiamento ottimale per perfezionare la maturazione dello Chardonnay.

    Il Domaine de la Garenne Mâcon-Azé 2016 di Domaines Devillard è un Borgogna bianco dal colore verde oro e bei riflessi verdi. Al naso, alcuni aromi di agrumi come il lime danno tono alla freschezza del vino su un delicato sviluppo di fiori bianchi. L'agitazione rivela alcuni tocchi di pesche bianche, il tutto circondato da una bella sensazione minerale e sassosa. Al palato sembra quasi di star mordendo l'uva, un medio palato con volume, un retrogusto di agrumi che conferma l'aspetto pieno del vino, per finire su un'impressione dinamica legata al buon supporto acido e alla tensione minerale già presente al naso. Questo è un Mâcon-Azé di classe.

    Parker : 87? / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The 2016 Mâcon-Azé unfurls in the glass with aromas of honeycomb and musky peach. On the palate, it's medium to full-bodied, with tangy acids and a saline finish. Right now, my only reservation is that this otherwise promising wine is a little angular. Let's see how it evolves with some time in bottle.
    BorgognaMâcon-Azé
    Alcol
    12.5

    Varietà di uva
    Chardonnay

    Vino Dolce
    No

    Approccio ambientale
    Agricoltura Ragionata

    Paese
    Francia

    Certificazione
    AOC

    Vigneto
    Mâconnais

    Regione
    Borgogna

    Denominazione
    Mâcon-Azé

    Colore
    Bianco

    Produttore
    Domaine de la Garenne

    Dolcezza
    Vini bianchi secchi

    Parker
    87?

    Allergeni
    Contiene solfiti

    Offerta speciale
    No

    1.1.3