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Domaine du Cellier aux Moines : Santenay 1er cru "Beauregard" 2015
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Descrizione
Santenay 1er Cru Beauregard 2015 del Domaine du Cellier aux Moines : un Santenay 1er Cru profondo
Il Santenay 1er Cru Beauregard del Domaine du Cellier aux Moines è uno Chardonnay prodotto nella denominazione Santenay 1er Cru. Le vigne, di un'età media di 20 anni, crescono su dei suoli ricchi di ghiaia assai profonda e di calcare. L'affinamento è realizzaro in fusti durante 14, 16 mesi in media con qualche batonnage.
Il Santenay 1er Cru Beauregard 2015 del Domaine du Cellier aux Moines sviluppa degli aromi generosi e golosi di frutta gialla, legati a un lato legnoso perfettamente integrato. In bocca, questo Santenay 1er Cru Beauregard 2015 si mostra estremamente profondo. Il finale rivela una bella dolcezza e un equilibrio formidabile grazie a una graziosa freschezza.
