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Meadow87-90/100
Domaine René Bouvier : Marsannay Village "Champs Salomon" 2014
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Valutazione
Commento di Robert Parker
Descrizione
Domaine René Bouvier, Marsannay Village "Champ Salomon" 2014
Il Marsannay Village "Champ Salomon" del Domaine René Bouvier è un vino prodotto unicamente con uve di Pinot Noir nella denominazione Marsannay Village. La superficie totale di produzione è di 32 aree.Il Marsannay Village "Champ Salomon" 2014 del Domaine René Bouvier presenta una veste rosso rubino molto densa. Il naso sprigiona degli aromi di ciliegia con delle note di pepe bianco. La bocca offre una bella viscosità ed i tannini, allo stesso tempo, rinforzano la texture soffice del vino. Vi si può captare una bella freschezza, delle note minerali e dei tocchi di garriga. Il finale di questo vino della Borgogna è elegante, con una bella lunghezza e con una piacevole sapidità.
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