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Jean-Charles Fagot : Puligny-Montrachet Village 2023
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Descrizione
La tipicità di un vino bianco di Puligny-Montrachet
La tenuta
Jean-Charles Fagot si distingue per vini che rispecchiano il suo stile: audaci, generosi e perfettamente equilibrati. Ogni cuvée riflette un'estrazione controllata e un affinamento meticoloso, raccontando la storia di un terroir. Fedele alle sue radici borgognone, riesce con successo a creare vini espressivi e sinceri, profondamente radicati nella tradizione. Poche tenute in questa regione offrono vini così accessibili.
Il vigneto
Coperto da 3 ettari, questo storico vigneto borgognone di proprietà familiare, distribuito tra Corpeau e Chassagne-Montrachet, è coltivato secondo i principi della lotta integrata, riducendo al minimo l'uso di prodotti fitosanitari per preservare la salute del suolo e della vite. In alcuni appezzamenti l'aratura viene effettuata con un cavallo da tiro, una pratica ecologica rispettosa dei terroir.
Varietà d'uva
Questo Puligny-Montrachet Village 2023 di Jean-Charles Fagot è 100% Chardonnay.
