L'Oratoire des Papes : Châteauneuf-du-Pape 2011

Uno stile piacevolmente ricco e succoso, con abbondanti aromi di melone, pesca, pera e mela gialla, intrecciati e accompagnati da note di paglia ed erica. Finale cremoso. Da bere ora ed entro il 2013. Prodotte 2.000 casse.

30% Grenache Blanc, 30% Clairette, 30% Roussanne, 10% Bourboulenc. Dolce e floreale. Solo un po’ chiuso. Molto fresco. (JR)

Il Clos de l'Oratoire des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 2011 è straordinario. Un assemblaggio di 30% Grenache Blanc, 30% Clairette, 30% Roussanne e 10% Bourboulenc, affinato principalmente in acciaio inox (la Clairette in barrique), si presenta classico al naso, con frutti a nocciolo, note di favo di miele, spezie, mineralità e accenni di brioche. Strutturato, di corpo medio+ e con eccellente acidità e ricchezza, è un bianco di grande impatto che brillerà per 3-5 anni, forse anche più a lungo.