Louis Jadot : Clos Vougeot Grand cru Dom. Louis Jadot 2022
Vini in primeurs – consegna inizio di 2025
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un vino di Clos Vougeot in cui complessità e raffinatezza si fondono armoniosamente
La proprietà
Fondata nel 1859, la Maison Louis Jadot è un riferimento storico in Borgogna. L'avventura della famiglia è iniziata nel 1826 con l'acquisizione di una parcella del famoso Premier Cru des Ursules di Beaune. La casa si è poi affermata attraverso il commercio del vino, che le ha fatto guadagnare una reputazione internazionale, in particolare negli Stati Uniti. La Maison Louis Jadot ha mantenuto viva la nozione secondo cui la Borgogna deve essere accessibile a tutti coloro che sono alla ricerca di vini di alta qualità, grazie a un'ampia gamma di cuvée, tra cui le denominazioni regionali, i Villages, i Premiers Crus e i Grands Crus. Pierre-Henry Gagey è al timone della Maison Louis Jadot dal 1992 e nel settembre 2022 passerà il testimone a Thomas Seiter (Bouchard Père et Fils) e la direzione generale al figlio Thibault.
L'annata
L'inverno piuttosto mite del 2022 ha aperto la strada a un'estate precoce caratterizzata da un caldo intenso. Le ripetute ondate di caldo hanno suscitato timori circa le conseguenze delle alte temperature sulle viti, ma alcune gradite piogge hanno mantenuto l'equilibrio. A settembre, nonostante le avversità climatiche, la vendemmia ha rivelato un'annata ricca, dimostrando l'eccezionale robustezza e resilienza delle viti.
Il vigneto
Questo Grand Cru Domaine Louis Jadot 2022 di Louis Jadot è un vino di Clos Vougeot, un emblematico terroir di 50 ettari nel cuore della Côte de Nuits. Louis Jadot è il secondo proprietario degli 88 ettari di Clos Vougeot e si occupa di un vigneto eccezionale di quasi 0,5 ettari, esposto a est e appoggiato su terreni argillo-calcarei.
Vinificazione e invecchiamento
La vendemmia viene effettuata a mano, con una selezione rigorosa prima della diraspatura. La macerazione avviene in tini aperti di legno e acciaio inox per 3 o 4 settimane. La fermentazione è accompagnata da 2 follature giornaliere. L'invecchiamento di 18 mesi viene eseguito in botti di rovere della bottaia della tenuta (1/3 nuove).
Assemblaggio
Pinot nero 100%
Caratteristiche e consigli di degustazione del Clos Vougeot Grand cru Dom. Louis Jadot 2022 di Louis Jadot
Servizio
Per una degustazione ottimale, servire tra i 16 e i 17°C.
