Louis Latour : Chassagne-Montrachet Village 2022
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
La raffinatezza e l’equilibrio di un vino Chassagne-Montrachet Village
La tenuta
La più grande tenuta vitivinicola della Borgogna, Louis Latour vanta una storia vinicola di oltre 200 anni. Distribuita sui migliori appezzamenti dei Premiers e Grands Crus dalla Côte de Beaune alla Côte de Nuits, il vigneto della tenuta si estende su 50 ettari e produce una gamma di vini provenienti da 130 denominazioni, ognuno dei quali esprime in modo autentico ed elegante le caratteristiche del suo terroir d’origine.
Tenuta iconica della Borgogna, Louis Latour è impegnata attivamente dal 1996 in una viticoltura sostenibile e rispettosa dell’ambiente.
Il vigneto
Questo Chassagne-Montrachet Village di Louis Latour proviene da un vigneto con un’età media di 30 anni, radicato nei suoli calcarei e argillosi tipici della Borgogna.
Vinificazione e affinamento
Raccolte a mano, le uve subiscono una fermentazione tradizionale in botti di rovere. 100% fermentazione malolattica. Questo Chassagne-Montrachet wine viene affinato per 8-10 mesi in botti di rovere francese prodotte dalla tonnellerie di Louis Latour.
Vitigno
Chardonnay (100%).
