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Louis Max : Pommard Village 2017
Agricoltura Ragionata

Louis Max : Pommard Village 2017

Village - - - Rosso - Dettagli
J. Suckling | 91
Meadow | 88-91
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Recensioni e valutazioni

91

/100

James Suckling

Un Pommard con il nucleo deciso che ci si aspetta da questa denominazione, ma anche con molto carattere di ciliegia che gli conferisce un’immediata piacevolezza. Finale pulito e brillante. Meglio nel 2020.

92

/100

Vertdevin

Il naso offre potenza e una concentrazione molto fine. Si ritrovano note di mora e violetta e, più lievemente, di piccoli frutti di bosco, associate a un tocco di fragolina di bosco, nonché a cenni di tabacco secco, fiori appassiti e cuoio. Il palato è fruttato e offre tensione, una lieve morbidezza, golosità e una fine trama acidula. Al palato questo vino esprime note di ciliegia nera carnosa/sucosa, mora e, più lievemente, violetta, associate a fini tocchi di piccole bacche rosse schiacciate, nonché a cenni di bastoncino di liquirizia, noce moscata e a un sottile accenno di cardamomo. Una punta molto discreta di cioccolato fondente/cacao sul finale/persistenza.

Descrizione

Louis Max firma un vino di Borgogna fruttato ed elegante

La proprietà

Dominando circa venti ettari distribuiti su prestigiose denominazioni, la Maison di Louis Max, fondata nel 1859, è un riferimento essenziale per i vini di Borgogna.

Se l'uomo d'affari di Ginevra Stanko Subotić ha acquisito la tenuta, questo appassionato del terroir di Borgogna si è circondato di illustri esperti come Jean-François Joliette e David Duban per produrre grandi vini che esprimono con autenticità ed eccellenza tutto il potenziale di questi terroir eccezionali. Louis Max è una delle più grandi tenute coltivate in agricoltura biologica e certificata da Ecocert. Gestiti con totale rispetto per la natura limitando il più possibile l'intervento umano, questi vigneti danno vita a vini riconosciuti dai più grandi critici internazionali.

Il vigneto

Questa cuvée Village 2019 di Louis Max è un vino di Pommard prodotto da vigneti distribuiti su questa emblematica denominazione di Côte de Beaune. 

Assemblaggio

Pinot noir (100%). 

Caratteristiche e consigli di degustazione per il Pommard Village 2017 di Louis Max

Degustazione

Colore
Bellissima tonalità rossa.

Olfatto
Il naso è sedotto dalla sua struttura fruttata.

Gusto
Ampio, il palato esala aromi di ribes nero, lampone, liquirizia e oliva nera.






Louis Max : Pommard Village 2017
2.0.0