M. Chapoutier : Barbe Rac 2022

Grenache in purezza (100%) che esprime classe, struttura e intensità. Al naso sviluppa aromi di ciliegie dolci, arance candite ed erbe selvatiche. Corposo, con tannini fini e gessosi, è teso e vivace, con un centro bocca ben strutturato. Elegante e intenso al tempo stesso, con un finale lungo, pepato ed energico. Da uve coltivate biodinamicamente. Da bere dal 2027.

100% Grenache. Vinificato e affinato per 16 mesi in vasche di cemento. Certificato biologico e biodinamico. Campione di vasca. Degustato alla cieca. Naso di lampone schiacciato e prugna damaschina. Attacco dolce e maturo seguito da tannini fini, fermi e dettagliati. Nota minerale terrosa, con tè nero, fumo e frutta scura al palato. Molta complessità e un bellissimo gioco tra salato e dolce. Finale stratificato e teso. (AC)

Liquirizia impeccabile, composta di amarena, confettura di fragoline di bosco e arancia rossa introducono il 2022 Châteauneuf-du-Pape Barbe-Rac. Potente e concentrato, il 2022 è pronto a dire la sua. Con frutto dal gusto dolce su un palato di grande corpo, questo è un Châteauneuf-du-Pape rosso di spicco di Chapoutier che vale davvero la pena cercare.

Il Châteauneuf-du-Pape Barbe Rac 2022 è un Grenache maturo e seducente, con abbondante frutta che ricorda fragola speziata e lampone nero, sostenuta da erbe pepate, garrigue, fiori sapidi e sfumature speziate. Questo rosso da medio a pieno corpo, avvolgente, ha tannini fini e una grande persistenza. Evolverà con grazia nei prossimi 15 anni o più. Come sempre, il 2022 è tutto Grenache proveniente dal lieu-dit Barbe d’Asne, diraspato al 70% e affinato interamente in vasche di cemento.

Parte avvenente, fresca, succosa e invitante, poi cresce una concentrazione salina e minerale, con un cuore splendidamente testurizzato di liquore di ciliegia, prugna e incenso, affiancato da sottobosco, incenso, legno di melo grigliato e tabacco fresco. Cenni di moka calda, caffè e spezie da forno aggiungono ricchezza, ma il vino resta equilibrato, teso e aggraziato — con tannini molto levigati. Un rosso splendido. Da bere ora fino al 2038. 30 casse importate.