Jacquesson : Dizy Corne Bautray 2005

Uno Champagne espressivo e di grande carattere

Il Dizy Corne Bautray della Maison Jacquesson è un vino Champagne Blanc de Blancs. Il vigneto è costituito da 9000 piedi di uva Chardonnay, coltivata su 1 ettaro dal 1960. Il terreno è composto da suoli argillosi ricchi di ciottoli di pietra molare su gesso campaniano.

Alla degustazione, Dizy Corne Bautray 2005 della Maison Jacquesson ha un naso fresco e complesso con aromi di brioche, vaniglia e limone. Al palato, appare ricco e complesso, offrendo un'esplosione di freschezza. Questo vino minerale ha un finale piuttosto salino e una buona lunghezza. Uno champagne espressivo con un grande carattere.