Pagodes de Cos 2018

Succoso, croccante, con nerbo e freschezza; finale goloso di gelatina di frutta, tannini di una certa amarezza.

Frutto seducente, con un mix di prugna cremosa e loganberry infusi di note di spezie legnose tostate e ontano. Stile elegante, con un lampo di terra scura su un finale altrimenti levigato. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Da bere ora fino al 2032. Prodotte 8.330 casse.

Frutta matura di fico e susina damaschina che gioverebbe di un po’ più di succo nel mezzo, ma qui ci sono molti tannini e tanta frutta nera, concentrata con la potenza di St-Estèphe.

Aromi puri di ribes, prugne, ciliegie e cedro spagnolo conducono a un palato pieno con una concentrazione di frutto notevole, eppure sempre setoso e di grande persistenza. Un cilindro di frutto meravigliosamente maturo e tannini si prolunga per minuti. Ha bisogno di almeno tre o quattro anni per ammorbidirsi e iniziare a integrarsi. Super second wine. Da provare dopo il 2027.

54% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 6% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc. Campione da botte. Nucleo scuro con orlo violaceo. Più dolce e speziato del Goulée (il vino del Médoc di Cos) appena assaggiato. Profumi di rovo e gelso. Eccellente freschezza e finezza dei tannini, secchi, compatti ma sollevati dalla frutta profumata e da un’insolita luminosità. Finale potente e gessoso. Già molto ben equilibrato. Lungo e di grande classe. (JH)

Frutti rossi speziati, fumo, liquirizia, prugne nere e terra bagnata arrivano con facilità al profumo. Al palato è setoso, fresco, morbido e dolce: il vino è semplicemente eccellente. Il finale di frutti rossi persiste, insieme a note di spezie e un accenno di menta. Questo second vin potrebbe facilmente essere un Grand Cru Classé se avesse luogo una nuova classificazione. Da bere giovane mentre si attende che il Grand Vin si sviluppi.

Rubino profondo con riflessi porpora e un sottile accenno ocra sul bordo. Bouquet invitante di confit di bacche di bosco scure sostenuto da scorza d’arancia candita, con un tocco di fico e nougat. Al palato è succoso e maturo, con marcati richiami di prugna e ciliegia, tannini maturi e una nota di cioccolato. Persistente e già molto godibile, con slancio e un potenziale di invecchiamento certo.

Kunz campione di botte 19: (54% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 6% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc, 14,51% vol.) Bouquet fresco e fruttato, semi di lampone, ciliegie Amarena, caramello, fumo. Palato aromatico e grintoso con frutta dolce, tannini finemente sabbiosi, struttura muscolosa, finale amarognolo.

Pagodes de Cos 2018 si presenta di un profondo color granato-porpora. Si apre con note di torta all’uvetta, prugne e five spice cinese, con sentori di tabacco, pelle nuova ed erbe secche. Di corpo da medio a pieno, il palato offre aromi in evoluzione, una trama masticabile e un finale leggermente asciugante.

Bouquet filigranato e complesso, con note di ciliegia e sfumature tostate. Bocca succosa e setosa, con una bella struttura tannica dalla grana molto fine. Finale fruttato e persistente. Un eccellente Pagodes che si potrà già apprezzare in gioventù.

Colore scuro, intenso e porpora. Naso molto aromatico e potente, con frutto molto maturo, solare e sanguigno. Denso e potente fin dall’attacco, molto aromatico, con tatto cremoso; il vino si sviluppa al contempo suadente e un filo austero (legnoso) nella persistenza. Poi riprende slancio aromatico proprio in chiusura. Decisamente troppo giovane.

Quest’ultima uscita offre ricchezza e succulenti frutti neri che dominano la sottostante struttura tannica più solida. È un vero secondo vino, nel senso che invecchierà bene nel medio termine, offrendo piacere di beva a partire dal 2024.