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Paul Jaboulet-Aîné : Domaine de la Croix des Vignes 2013
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Commento di Robert Parker
Parker
Vinous - A. GalloniDescrizione
Paul Jaboulet-Aîné, Saint-Joseph Domaine de la Croix des Vignes 2013
Il vigneto di 2,5 ettari del Domaine de la Croix des Vignes è situato nel cuore storico del territorio del Saint-Joseph. Questo terreno, esposto pienamente a sud, è costituito da sabbia grossa di origine granitica. Il Saint-Joseph Domaine de la Croix des Vignes 2013 della Maison Paul Jaboulet-Aîné è un assemblaggio del 67% di Marsanne e del 33% di Roussanne.L'aspetto presenta un colore giallo chiaro. L'annata 2013 offre aromi di mandarino e di arancia ma anche di fiori bianchi specialmente di caprifoglio. Questo vino della Valle del Rodano ha una bocca particolarmente fresca e lunga. Vi si ritrova una rara mineralità che regala al vino una classe incredibile.
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