Charles Heidsieck : Blanc des Millénaires Collection Crayères 1990
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Recensioni e valutazioni
Wine Spectator
J. RobinsonDescrizione
La ricchezza e la potenza di un grande champagne millesimato
La tenuta
Riferimento imprescindibile, la Maison Charles Heidsieck custodisce un patrimonio prestigioso con crayères di gesso che risalgono a due millenni fa. Pioniera, Charles Heidsieck si è distinta già alla fine degli anni Ottanta mettendo in risalto l’eccezionale evoluzione aromatica del suo champagne Brut multi-millesimato. Nel 1987, Charles Heidsieck è stata la prima maison di Champagne a indicare l’“anno di messa in cantina” permettendo così di seguire l’evoluzione del vino nel tempo.
Il vigneto
Blanc des Millénaires proviene da cinque cru d’eccellenza della Côte des Blancs, in Champagne: Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger e Vertus.
Lo champagne
Blanc des Millénaires incarna l’unione dei grandi Chardonnay e della cura artigianale. Con questa edizione della sua “Collection Crayères”, Charles Heidsieck apre ancora una volta la propria Œnothèque e vi invita a un viaggio nel tempo alla scoperta di una cuvée leggendaria.
