Dom Pérignon : Plénitude P2 1998

Lo spirito Plénitude - una evoluzione del vino con diverse tappe di maturazione successive - è molto presente in questo vino di alto livello qualitativo. Dom Pérignon Plénitude 1998 è il risultato della pazienza (in una annata marcata dagli estremi del clima) e del savoir-faire degli uomini che hanno saputo aspettare le uve con un sole radioso durante le vendemmie. Dom Pérignon Plénitude 1998 su un terreno olfattivo è gessoso e minerale, con sapore di iodio e avvolgenza cremosa. Nel finale il vino offre delle note affumicate con una bella energia. Molto preciso!