Gosset : Brut Excellence
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Un grande vino della Champagne brillante e vivace firmato Gosset
La proprietà
Patrimonio di un know-how tradizionale, la maison Gosset perpetua il suo stile attraverso i secoli. La famiglia Gosset si è stabilita ad Aÿ, Grand Cru di Champagne fin dal XVI secolo. Da 16 generazioni, la Maison Gosset perpetua l'eccellenza oggi custodita da Odilon de Varine, maestro di cantina e vicedirettore generale della Maison.
Il vigneto
La Maison Gosset possiede delle parcelle sui Grands e Premiers Crus di Champagne della Côte des Blancs e della Montagne de Reims. I 140 ettari di vigneti sono piantati sui cru di Cumières, Courmas, Chamery, Avenay, Vertus, Villers-Marmery, Grauves, Avize Trépail e Cuis.
Vinificazione e invecchiamento
Nessuna fermentazione malolattica. Dosaggio 5 grammi per litro. Minimo 30 mesi in cantina prima della sboccatura.
Assemblaggio
Chardonnay (38%), pinot noir (43%), Pinot Meunier (19%).
Degustazione
Lo champagne Gosset Extra-Brut Excellence presenta un colore pallido, luminoso e limpido. Di grande purezza, questo grande vino della Champagne rivela un bouquet ricco di aromi franchi e sviluppati che testimonia una bella vivacità.
Suggerimenti di servizio
Si consiglia di servire Gosset Extra-Brut Excellence ad una temperatura compresa tra 8 e 10°C.
Abbinamento enogastronomico
Gosset Extra-Brut Excellence è uno champagne ideale come aperitivo.
