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Ruinart : Dom Ruinart 2002

Champagne - Grand cruChampagne - Bianco - 12.5%
Ruinart : Dom Ruinart 2002
199 € IVA inclusa1 Bottiglia in cofanetto (75cl)
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Un illustre Blanc de Blancs in un'annata eccezionale.

Annata prodigiosa, il 2002 si aggiunge alla lista delle annate migliori sottolineando la straordinaria purezza dello Chardonnay di quell'anno. Un'annata eccezionale, uno Champagne leggendario: Dom Ruinart 2002 è il segno di un riuscitissimo cru eseguito nello stile che testimonia tutta la nobiltà e il prestigio della Maison.

Cuvée prestigiosa, lo Champagne Dom Ruinart 2002 rende omaggio alla nobiltà dello Chardonnay, vitigno emblematico del DNA della Maison. L'assemblaggio è composto dai migliori Grands Crus e illustra la tipicità dei terroir della Côte des Blancs, tra cui i grandissimi Chouilly e Avize (72%), integrati dai crus provenienti dalla Montagne de Reims (28%).

Scintillante, Dom Ruinart 2002 si mette in luce adornato dal suo colore giallo chiaro luccicante di riflessi verdi, mettendo in risalto la finezza del filo di bollicine costantemente effervescente. Sprizzante di freschezza, il bouquet aromatico prende forma nella delicatezza dei profumi floreali e delle note di agrumi, pera e bergamotto. L'areazione permette di scoprire le molteplici sfaccettature della sua personalità, rivelando una trama dolcemente golosa con fragranze di brioche e note di cocco che sottolineano la mineralità di questo complesso bouquet.

Al palato, Dom Ruinart 2002 spicca per classe e distinzione. Sapori aciduli di agrumi e note golose di frutta esotica si fondono in perfetta armonia, mettendo in risalto la mineralità tipica dei più grandi terroir calcarei lasciando aromi di pietra focaia. La materia raffinata danza nel palato con vivacità ed energia senza nulla togliere alla sua carezzevole consistenza per poi estendersi nella lunghezza di un finale scintillante di purezza.

Un illustre e prodigioso Dom Ruinart di purezza e finezza.

Parker : 96 / 100
Wine Advocate-Parker :
Close to 30% of the Chardonnay that as always (despite the absence of blanc de blancs from its label) dominates Ruinart's prestige cuvee comes - specifically in the case of their 2002 Brut Dom Ruinart - from the northern Montagne de Reims, though the rest is from the Cote des Blancs (predominantly Avize and Chouilly). Hints of lees autolysis and heliotrope perfume cap a nose in which very ripe sickle pear predominates. Happily, an efficacious squirt of fresh lime lends refreshing and vivacious acidity to the pear on a lush and gently effervescent palate. Pungently struck-flint and iodine-like notes as well as hints of lightly toasted almond and hazelnut add allure to a generously fruity finish. This might well reward a couple of years' bottle age, though its highly appealing present personality is very much tied up with freshness.
Champagne
Alcol
12.5

Varietà di uva
Chardonnay (Blanc de blancs)

J. Robinson
18

Vinous - A. Galloni
97

Wine Spectator
93

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Offerta speciale
No

Colore
Bianco

Produttore
Ruinart

Dolcezza
Brut

Approccio ambientale
Agricoltura Ragionata

Classificazione
Grand cru

Parker
96

Regione
Champagne

Denominazione
Champagne

Allergeni
Contiene solfiti

Offerta speciale
No

1.8.1