Chandon de Briailles : Pernand-Vergelesses 1er cru "Ile des Vergelesses" 2023

Profumi marcati di frutta nera matura con appena un accenno di liquirizia, tè nero esotico e un’esplosione di mineralità calcarea – nettamente più che a Les Vergelesses più in basso sul pendio. La trama è più ferma, tannica e ricca. L’impressione generale è di vitalità e giovinezza. Le uve provengono da una parcella di quasi 4 ha in un unico blocco, con 1,2 ha piantati a bianco. Le date di impianto sono varie, ma il mix di vigne vecchie e giovani ha dato un risultato meraviglioso. Biodinamico.