Savigny-Les-Beaune

Savigny-Les-Beaune è una denominazione della Côte de Beaune che copre quasi 350 ettari, esclusivamente nel comune di Savigny-Lès-Beaune. Di tutti i climat della denominazione Savigny-Lès-Beaune, 22 sono classificati in Premier Cru. Le viti sono piantate su colline composte dal cono alluvionale del Rhoin, suoli ghiaiosi, ooliti ferruginosi, argille, ciottoli e calcari mescolati con sabbia. Mentre i vini rossi monovarietali del vitigno Pinot Noir della denominazione Savigny-Lès-Beaune sono rotondi, ben bilanciati, potenti ed estremamente eleganti, i bianchi Chardonnay sono vivaci, puliti e audaci.

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