Domaine du Château de Meursault : Beaune 1er cru "Grèves Les Trois Journaux" 2022

Questo naso, fresco e seducente, esprime il perfetto equilibrio tra frutti vivaci e un calore muschiato. Scorrevole al palato, preciso e succoso, ha molto fascino. Il vino è piuttosto leggero, con un tocco di golosità nel finale.

Il vino ha un colore rubino pallido. Al naso offre una fine tensione, un lato arioso e delicati sentori speziati e tostati. Al primo impatto, note di pepe grigio, liquirizia, chiodo di garofano, unite a cenni di legno tostato e nocciola tostata, una nota resinosa di linfa di pino sullo sfondo, oltre a un accenno di fiordaliso. Si ritrovano anche frutti aciduli (lampone, ciliegia rossa, mirtilli rossi disidratati sullo sfondo, ribes nero), un tocco di amarena e una sottile mineralità. Il palato è vivace, scolpito e acidulo, con tensione e precisione. Esprime sapori di frutta acidula (ciliegia rossa, mirtilli rossi, lampone schiacciato, ribes nero), amarena, una nota linfatica, insieme a un fine lato tostato (nocciola tostata, rovere tostato sullo sfondo) e speziato (liquirizia, noce moscata, pepe bianco), soprattutto nel finale. I tannini sono finemente serrati, percettibili e ben costruiti. Bella acidità salivante, freschezza e una piacevole amarezza nella lunga persistenza.