Domaine Merlin : Mâcon La Roche Vineuse "Les Cras" 2022

TOP VALUE Assaggiato dalla botte, questo vino complesso e delizioso sfoggia profumi di pera matura, albicocca e cotogna, con un gradevole accento floreale. La trama è ricca e densa, in linea con l’annata soleggiata, ma sempre equilibrata. Uve provenienti da 0,8 ha di vigne di 60 anni su un lieve pendio a 265 m, fermentate in botte di cui il 20% nuova e affinate per 18 mesi per dare vita a questo vino di grande stile.

Il 2022 Mâcon La Roche Vineuse Les Cras è stato imbottigliato un mese prima della mia visita. È più ricco al naso rispetto al Vieilles Vignes e leggermente più esotico nello stile. Il palato è di medio corpo, con una trama morbida e leggermente mielata, e un’acidità più bassa rispetto al 2021. Finale puro, dalla consistenza cerosa. Bene.