Domaine Faiveley : Corton Grand cru "Le Rognet" Joseph Faiveley 2012

Faiveley, Corton Grand Cru Rognets 2012 

Il Corton Grand Cru Rognets 2012 della Maison Faiveley è costituito al 100% da Pinot Noir. Le vigne sono vendemmiate manualmente e i grppoli sono selezionati con cura affinché il mosto abbia una qualità e una purezza più elevate possibili. Maturato in botti di rovere dai 12 ai 18 mesi, questo Corton Grand Cru 2012 presenta una bella finezza aromatica affinata da queste botti dalla grana fine e da un leggero riscaldamento. L'aspetto è di colore rosso profondo con riflessi violetti e lascia posto a un naso intenso, sulla stessa linea della bocca. Si percepiscono note di frutti neri, di spezie, di legno e di caramello. In bocca i tannini sono morbidi e si svela una gradevole persistenza aromatica per questo vino che ha un buon potenziale di conservazione.