Louis Latour : Bâtard-Montrachet Grand cru 2017

Il Bâtard-Montrachet Grand Cru 2017 si sta comportando molto bene in bottiglia, sprigionando aromi di olio d’arancia, pere mielate e frutta secca tostata. Corposo, ricco e muscoloso ma al contempo vivace e succoso, è già molto piacevole da bere.

Naso molto impressionante, con note generose di limone e pompelmo, oltre a un’influenza del rovere dalle sfumature di nocciola e alcune note pietrose. Frutto molto ricco e piuttosto esotico al palato, nello spettro di pesca, nettarina e mango. Il rovere ben integrato scalda e speziata il finale. Bâtard complesso e generoso. Da bere o da conservare.

Perfetta integrazione del legno (rara al giorno d’oggi), vero grande stile senza riduzioni né note verdi, con molto potenziale. Sarebbe criminale berlo troppo presto!