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Louis Max : Mercurey 1er cru "Les Vasées" BIO Domaine 2017
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Descrizione
L'espressione e la tipicità di un vino rosso di Mercurey
La proprietà
La Maison Louis Max, fondata nel 1859, si occupa di una ventina di ettari distribuiti su prestigiose denominazioni ed è un riferimento essenziale per i vini di Borgogna.
Anche se l'uomo d'affari ginevrino Stanko Subotić ha acquistato la tenuta, questo appassionato del terroir di Borgogna si è circondato di esperti illustri come Jean-François Joliette e David Duban per produrre grandi vini che esprimono con autenticità ed eccellenza tutto il potenziale di questi terroirs eccezionali.
Louis Max è una delle più grandi tenute coltivate in agricoltura biologica e certificate da Ecocert. I vigneti sono gestiti nel totale rispetto della natura e con un minimo di intervento umano, con il risultato di vini riconosciuti dai più grandi critici internazionali.
Il vigneto
"Les Vasées" BIO Domaine 2017 de Louis Max è un vino Mercurey 1er cru da un vigneto della Côte Chalonnaise composto da argilla, marna e calcare.
Assemblaggio
Pinot nero (100%)
