La proprietà
La Maison Louis Max, fondata nel 1859, si occupa di una ventina di ettari distribuiti in prestigiose denominazioni ed è un punto fermo per i vini della Borgogna.
Sebbene l'imprenditore ginevrino Stanko Subotić abbia acquisito la tenuta, quest’uomo appassionato del terroir della Borgogna, si è circondato di illustri esperti come Jean-François Joliette e David Duban con lo scopo di produrre grandi vini in grado di esprimere con autenticità ed eccellenza tutto il potenziale di questi eccezionali terroir. Louis Max è una delle più grandi tenute coltivate in agricoltura biologica e certificate da Ecocert. I vigneti sono gestiti nel completo rispetto della natura e minimizzando l’intervento umano, dando così vita a vini apprezzati dai più grandi critici internazionali.
Il vigneto
Questa cuvée Village Cuvée 2019 di Louis Max è un vino Pommard ottenuto da vigneti distribuiti in questa emblematica denominazione della Côte de Beaune.
Assemblaggio
Pinot Nero 100%