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Olivier Leflaive : Volnay 1er cru "Clos des Angles" 2023
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Descrizione
L'eleganza e la finezza aromatica di un vino di Volnay
La proprietà
Situata a Puligny-Montrachet dal 1635, il domaine Olivier Leflaive ha saputo perpetuare la tradizione dei grandi vini di Borgogna offrendo una delle più belle espressioni del chardonnay al mondo. Alla guida di una tenuta imperdibile della Borgogna, Olivier Leflaive si è affermato come una figura emblematica della Côte de Beaune.
Il vigneto
Pazientemente costituito, il vigneto di Olivier Leflaive si estende oggi su 100 ettari di viti, di cui 26 di proprietà, situati sui più grandi terroirs della Borgogna.
Il vino
Il "Clos des Angles" di Olivier Leflaive è un vino di Volnay 1er cru prodotto da un vigneto di 3,34 ettari, le cui viti, dall'età media di 40 anni, sono piantate tra i 250 e i 300 metri di altitudine su terreni composti da limi, argille e calcari.
Assemblaggio
Questo Volnay 1er cru "Clos des Angles" 2023 di Olivier Leflaive è un pinot nero al 100%.
