Bouchard Père & Fils : Mâcon-Lugny "Saint-Pierre" 2018

Uno Chardonnay fresco e goloso di Bouchard Père et Fils

La proprietà

Una delle più antiche case di Borgogna, Bouchard Père & Fils, rispettosamente chiamata la "Grande Maison", è uno dei grandi nomi di Beaune.

Fondato nel 1731, Bouchard Père & Fils si è trasferito nel 1820 nello Château de Beaune, dove i vini sono ancora oggi pazientemente maturati. I suoi vigneti coprono una superficie di 130 ettari di vigne situate sui climi più belli della Borgogna.

Di proprietà della famiglia Henriot di Champagne dal 1995, Bouchard Père & Fils perpetua il suo know-how e il suo gusto per l'eccellenza attraverso una vasta gamma di vini che riflettono la straordinaria diversità dei terroir di Borgogna.

Il vigneto

Questo Mâcon Lugny Saint-Pierre 2018 della Maison Bouchard Père & Fils proviene dai ripidi vigneti del Mâconnais, con terreno composto da calcare e marna.

Il vino

I mosti e i vini giovani utilizzati nell'elaborazione di questo Mâcon Lugny Saint-Pierre 2018 provengono da viticoltori partner che rispettano la carta della qualità della Maison Bouchard Père & Fils.

Vinificazione e invecchiamento

Il Mâcon Lugny Saint-Pierre 2018 di Bouchard Père & Fils è invecchiato per 7-8 mesi in tini di acciaio inossidabile.

Assemblaggio

Mâcon Lugny Saint-Pierre 2018 di Bouchard Père & Fils è un 100% Chardonnay.

Degustazione

Il Mâcon Lugny Saint-Pierre 2018 di Bouchard Père & Fils ha un naso fresco con intensi aromi floreali. Il palato è rotondo e affascinante con le sue fragranze sottili e la sua freschezza.

Servizio

Per una degustazione ottimale, servire a 10-12°C.

Abbinamento cibo e vino

Questo Mâcon Lugny Saint-Pierre 2018 di Bouchard Père & Fils si sposa perfettamente con il pesce fritto o i gamberi.

Conservazione

Mâcon Lugny Saint-Pierre 2018 di Bouchard Père & Fils è disponibile ora.