Bouchard Père & Fils : Meursault 1er cru "Genevrières" Domaine 2022

Questo bianco carnoso evoca sapori di pesca, miele e mela avvolti da rovere tostato. La consistenza è viscosa e, nel complesso, rivela una fine armonia e un lungo retrogusto intriso di frutta da frutteto e spezie da forno. Da bere ora fino al 2033. Importate 90 casse.

Questa espressione classica di Genevrières offre tutta la ricchezza e le note burrose che un amante del Meursault tradizionale apprezzerà. C’è però anche una complessità nei profumi di frutta, con note di pompelmo, frutto della passione e scorza di agrumi. Nonostante l’ampia densità al palato, un’acidità vivace porta il tutto in equilibrio e la chiusura è molto lunga. Le uve provengono da due parcelle a Genevrières e da un’altra a Dessous; oltre un ettaro delle vigne di Bouchard qui è stato estirpato a causa di problemi con il portinnesto 161-49.

Splendido naso di fiori bianchi e gelatina di limone. L’ingresso cremoso e sognante di un palato da medio a pieno corpo non lascia andare, ma quando si procede l’interazione tra mineralità gessosa e ricchezza è sorprendente. E proprio sul finale emergono splendidamente il lato roccioso del vino e un tocco entusiasmante di amarezza di pompelmo. Da due appezzamenti per un totale di 2,6 ettari. Da uve coltivate biologicamente. Da bere o da conservare.