Krug 2004
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Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione per Krug 2004
Degustazione
Aspetto
Tonalità dorata che suggerisce una splendida freschezza.
Naso
Un bouquet espressivo di zenzero, agrumi canditi e cotogna, seguito da note più golose di lemon meringue pie, prugna e mirabella.
Palato
Magnificamente equilibrato, il palato sprigiona delicate note di brioche e miele, accompagnate da un’esplosione di agrumi freschi (arancia, limone, mandarino) e da un finale elegante.
Uno Champagne millesimato eccezionale, intriso di raffinatezza ed espressione aromatica
La tenuta
Dal 1843, la Maison Champagne Krug onora il sogno del suo fondatore, Joseph Krug, creando ogni anno una nuova Édition di Krug Grande Cuvée, la più generosa espressione dello Champagne, a prescindere dalle variazioni climatiche annuali.
La Maison considera che ogni Krug Vintage esprima il carattere unico di un’annata particolare. Un Krug Vintage riunisce i vini più espressivi dello stesso anno, esaltati da oltre dieci anni di affinamento in cantina. Ogni Krug Vintage è diverso: è la Musica dell’Anno, trasposta nell’universo Krug.
Il vigneto
Con oltre 250 parcelle differenti, tra cui i prestigiosi Clos du Mesnil e Clos d’Ambonnay, la Maison Krug detiene un patrimonio eccezionale di vigne in Champagne.
Il vino
L’assemblaggio di un nuovo millesimo Krug mira a raccontare la storia dell’annata. Un mix di delicatezza, equilibrio e una miriade di note agrumate, questo Champagne è stato soprannominato dalla Maison “luminosità fresca”, evocando i mattini d’estate.
Krug 2004 è l’ultimo opus della seconda trilogia della Maison (2002, 2003 e 2004), che segue quella del 1988, 1989 e 1990.
L’annata
Dopo un inizio di stagione molto freddo, il bel tempo che ha accompagnato la vendemmia da metà settembre a inizio ottobre ha reso il 2004 un anno generoso, dopo gli estremi del 2003 e le sue rese limitate. La natura, nella sua esuberanza, ha offerto un’ampia tavolozza di scelte e uve di grande qualità.
Vinificazione e affinamento
A partire dai vini più espressivi dello stesso anno, questa cuvée beneficia di oltre dieci anni di affinamento in cantina.
Assemblaggio
Questo Champagne millesimato 2004 è un assemblaggio di Chardonnay (39%), Pinot Noir (37%) e Pinot Meunier (24%).
