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Louis Roederer : Cristal 2015

Name: Louis Roederer : Cristal 2015
Brand: Louis Roederer
SKU: 3008/15
Price: 295 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.62 (3103 reviews)

Champagne

- Bianco - Dettagli

Parker | 95+

Wine Spectator | 96

J. Robinson | 17.5++

Vinous - A. Galloni | 96

The Wine Independent | 98

295,00 € IVA inclusa

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ALTRI ANNATE

Tutti i champagne di Louis Roederer

Recensioni e valutazioni

/100

Wine Spectator

Alison Napjus

Questo Champagne goloso ha un carattere etereo, con una struttura di acidità scolpita e una precisione focalizzata che sostiene una mousse vivace, quasi puntinista. Mostra però anche profondità ed espressione generosa, con fini note di pasticceria, mela e mora che si aprono splendidamente al palato e proseguono nel finale minerale, con sentori di zenzero grattugiato, granita all’arancia rossa, mandorla Marcona salata e anice. Da bere ora fino al 2035. Importate 4.596 casse.

/100

Falstaff

Giallo verdolino molto pallido con riflessi argentei e un perlage molto fine e persistente. Bouquet minerale con sfumature di pesca gialla, mela bianca, fiori d’arancio e kumquat. Sullo sfondo si avvertono anche cenni di fumo freddo, nocciola e brioche – un bouquet molto attraente. Al palato è teso e fittamente intrecciato, con emergenze di frutta bianca e gocce d’oro. Molto delicato, ricco di finezza, ma al contempo potente, salino e di lunga persistenza. Indubbiamente ancora molto giovane, è da “non toccare”, con un certo potenziale di invecchiamento. Andrebbe lasciato maturare per altri tre-cinque anni. (PM).

/100

Le Figaro Vin

Naso discreto, delicato, lattico, con aromi di lilla, primula e giacinto dei boschi, con un lato sappy, teso, fresco come l’aria di montagna; al palato note molto più intense, una spirale di frutta gialla, poi zenzero, accenti vegetali e speziati, e una scia molto profumata di abete e erbe aromatiche che invoglia a proseguire la conversazione.

/100

Wine Enthusiast

R.V.

Da vigneti condotti in biologico, l’ultima edizione di questo Champagne iconico è bella come sempre. Materico, con un sottofondo minerale, il vino sta appena iniziando ad ammorbidirsi e a mostrare una maturità equilibrata. Bevete questo grande vino ora.

Descrizione

Uno champagne eccezionale, tra concentrazione e freschezza

La proprietà

Fondata nel 1776 a Reims, la Maison di Champagne Louis Roederer è rimasta a conduzione famigliare e indipendente. Dopo oltre 200 anni di esistenza, Louis Roederer è ancora nelle mani della stessa famiglia. Oggi Louis Roederer, sotto la guida di Frédéric Rouzaud, la settima generazione della famiglia, incarna l'eccellenza dei vini di Champagne in tutto il mondo grazie ad annate realizzate fatte ad opera d'arte.

Il vigneto

Con quasi 241 ettari di vigneti, la Maison Louis Roederer deve la sua fortuna al suo straordinario vigneto, composto interamente da Grands e Premiers Crus nella Valle della Marna, nella Montagne de Reims e nella Côte des Blancs. I vigneti della Maison Louis Roederer, dai vari territori, sono suddivisi in 410 parcelle in grado di esprimere tutta la diversità dei suoli della regione della Champagne.

Il vino

Cuvée emblematica della Maison, creata per la prima volta nel 1876 per lo Zar di Russia, Cristal è prodotto da 45 vigneti eccezionali, distribuiti in 7 Grands Crus della Montagne de Reims, della Vallée de la Marne e della Côte des Blancs.

Il Cristal 2015 proviene quindi da 3 emblematici vigneti della Maison, ovvero 1/3 dei vigneti de "la Rivière", 1/3 de "la Montagne" e 1/3 de "la Côte". I cru utilizzati per produrre questo eccezionale champagne sono Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Ay, Avize, Mesnil-sur-Oger e Cramant.

L'annata

Il 2015 è stato caratterizzato da un inverno mite e umido e da un'estate calda e particolarmente secca. Le piogge della seconda metà di agosto sono state benefiche per il vigneto, in quanto hanno mantenuto le uve fresche e concentrate. La vendemmia è stata abbandonate e di qualità eccezionale per l'anno che segna il riconoscimento della regione della Champagne come Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO.

Vinificazione e invecchiamento

Il lavoro in vigna è guidato da pratiche viticole sempre più virtuose che permettono di ottenere un perfetto equilibrio e una superba maturazione delle uve. La vinificazione avviene sotto legno per il 25% del vino. Nessuna fermentazione malolattica. Il dosaggio di questo champagne Brut è di 7 grammi per litro.

Assemblaggio

Pinot nero (60%) e chardonnay (40%)

Caratteristiche e consigli di degustazione per il Cristal 2015 di Louis Roederer

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un bel color giallo dorato brillante. L'effervescenza è vivace e di grande finezza.

Olfatto
Il naso rivela un'espressione aromatica particolarmente ricca. Profumi concentrati di frutta gialla (pesca bianca, prugna mirabelle), nocciole e mandorle grigliate si fondono armoniosamente. In seguito all'aerazione, il bouquet rivela un’alleanza ideale tra le note tipiche della mandorla, raccolto e polline dolce dello chardonnay e il fruttato goloso (frutti rossi e succosi) del pinot nero.

Gusto
Vivace e concentrato, il palato si apre con un accenno setoso rivelando aromi di agrumi canditi e spezie iodate. Il palato estende la sua freschezza e precisione a un finale con sottili note legnose e saline che creano una deliziosa alleanza tra finezza e concentrazione.