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Chanson : Chablis Grand cru "Les Preuses" 2015
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Chanson : Chablis Grand cru "Les Preuses" 2015
Un vino di Chablis fresco e salino
Il Chablis Grand cru "Les Preuses" di Chanson è un vino 100% Chardonnay prodotto nella denominazione di Chablis. Il vigneto, che si estende tra gli 11,4 ettari della parcella di Preuses, è uno dei più piccoli del Grand Crus di Chablis e beneficia di un terroir calcareo.
Critica
Chanson : Chablis Grand cru "Les Preuses" 2015
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The 2015 Chablis Grand Cru les Preuses was marred by some SO2 on the nose that detracted from terroir expression. The palate is better with a fine bead of acidity. There is plenty of crisp, quite spicy and tropical-influenced fruit. It is not an intellectual les Preuses, but with a couple of years in bottle, it should come good.