Château d'Yquem 1950

Un’ottima annata a Sauternes e un vino straordinario di Yquem. Costruito in uno stile elegante, con raffinate note di albicocca e frutta secca, una splendida consistenza che avvolge il palato e un finale lungo ed elegante.--Verticale di Yquem. Da bere ora fino al 2020.

Servito con grande gentilezza con gorgonzola e Comté al nostro piccolo gruppo di professionisti britannici del vino nati nel 1950. Michael Broadbent assegna al millesimo solo due stelle su cinque nel suo Vintage Wine e fa notare che tutte le sue prime note su altri Sauternes 1950 riguardavano imbottigliamenti di Harveys of Bristol. Solo Yquem era imbottigliato allo château. Sottolinea anche che l’allora proprietario, Alexandre de Lur Saluces, apprezza il 1950, aggiungendo: «Io no». Contestava una nota «oleosa, di vernice» che, sono felice di dire, non si è affatto avvertita a questo pranzo. In questo secolo ho avuto la fortuna di assaggiarlo già sette volte, con punteggi tra 17 e 20. Colore estremamente profondo, ambra brunita. Risulta molto più secco del 2005 che lo precedeva. Pulito, fresco e quasi sapido! C’è una nota di crème brûlée e il vino, ancora una volta, è incredibilmente lungo e complesso, anche se va detto che non è più nel primo fulgore della giovinezza – proprio come noi. (JR)

Questa bottiglia proveniva dalla mia cantina. Devo ammettere che avevo intenzione di scegliere un’annata diversa e, francamente, meno costosa, ma ho letto male l’etichetta e l’abbiamo stappata prima ancora che potessi dire «Doh!». Lo Yquem 1950 presenta un colore ambrato profondo. Il naso è pienamente maturo ma affascinante: zucchero d’orzo, mandarini stufati, mandarino e scorza d’arancia, il tutto con una definizione e una precisione divine. Al palato c’è un equilibrio etereo e una sensazione di naturalezza, con zest d’arancia, lokum, un accenno di zenzero essiccato e di nuovo mandarino. No, non è uno Yquem complesso, ma trascende l’annata con una bella dose di audacia.

98: Oro scuro. Bouquet snello, piuttosto immediato; leggermente pungente, ha bisogno di un po’ d’aria, pectina. Oltre alla dolcezza secca, il sorso risulta piuttosto cuoiato, con un finale metallico.

Bouquet vellutato, finemente opulento, leggermente disordinato: fichi, uvetta, caramello, miele. Palato ampio e rotondo, con una dolcezza fine e generosa, un’acidità delicata, struttura larga, buona intensità aromatica e finale lungo. 17/20 da bere

14 anni dopo la degustazione precedente, questo vino ha perso solo 0,5 punti! Colore ramato, con riflessi verdi. Naso fine, fruttato e leggermente da frutta cotta. Bocca sottile, morbida, aerea, nobile, saporita e di grandissima lunghezza gustosa. Sfumature di caramello salato nella persistenza. Questo vino dà ancora una forte impressione di giovinezza. Un grande successo dell’annata. Potrebbe superare il secolo.