Domaine Guffens-Heynen : Mâcon-Pierreclos "Le Chavigne - Juliette et les Vieilles" 2023

Borgogna

Mâcon-Pierreclos

- Bianco - Dettagli

Parker | 95-97

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Recensioni e valutazioni

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Vinous

Neal Martin

Il 2023 Mâcon-Pierreclos Juliette et Les Vieilles de Chavigne proviene da vigne piantate nel 2003 in uno dei punti più alti della collina, dove l’uva tende a raggiungere la maturità più rapidamente rispetto ad altre. Il bouquet è piuttosto floreale — tarassaco e peonia — e si sposa bene con gli agrumi. Il palato è ben equilibrato, con una consistenza leggermente viscosa, e una riduzione molto in stile Coche nel finale. Fortunatamente, i prezzi sul mercato secondario non sono in stile Coche.

Descrizione

La vivacità e la precisione di un vino bianco di Mâcon-Pierreclos

La proprietà

Maine e Jean-Marie Guffens-Heynen, stabiliti nel Mâconnais dal 1976, creano nel 1979 il Domaine Guffens Heynen acquistando alcune parcelle di vigne sulle alture di Pierreclos. Questa coppia, originaria delle Fiandre, impara a lavorare la vite e la vinificazione e successivamente acquistano nel 1997 lo Château Les Tourettes, situato sull'altopiano di Apt nella Valle del Rodano e la maison de négoce Verger.

Appassionati di viticoltura, lavorano con impegno ed entusiasmo concentrando il loro talento alla ricerca dell'eccellenza per produrre grandi vini di Borgogna.

Il vigneto

Questo vino di Mâcon-Pierreclos, proviene dal terroir più meridionale della Borgogna.

Assemblaggio

Chardonnay 100%

Domaine Laroche

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