Domaine Guy Amiot et Fils : Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Macherelles" 2022
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione per il Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Macherelles" 2022 di Domaine Guy Amiot et Fils
Potenziale di invecchiamento
Questo vino può essere apprezzato fin da ora ma si evolverà favorevolmente fino al 2032 circa.
Un bianco Premier Cru di Borgogna con note minerali
La tenuta
Fondato nel 1920 da Arsène Amiot a Chassagne-Montrachet in Borgogna, il Domaine Guy Amiot et Fils è oggi una rinomata tenuta a conduzione familiare. Dal 1985 Guy Amiot ha dato nuovo slancio alla tenuta, proseguendo il lascito familiare iniziato da Flavie Amiot all'inizio del XX secolo. Quest'ultima, imprenditrice parigina proprietaria di una lavanderia, portò la famiglia ad acquisire proprietà in questa regione. Pioniere dell'imbottigliamento in azienda fin dagli anni ’30, la tenuta si distingue per il suo impegno verso la tradizione e la qualità.
Il vigneto
Il climat "Les Macherelles" si trova sul limite settentrionale del villaggio di Chassagne-Montrachet, confinante con i lieux-dits "Chenevottes" e "Vergers". Questo appezzamento beneficia di un'esposizione a est su suoli caratteristici argillo-calcari della denominazione. Le viti, con un'età media di 35 anni, sono radicate in un terroir di argilla e profonde componenti calcaree, da cui traggono acqua e nutrienti.
Varietà di uva
100% Chardonnay.
