Domaine Guy Amiot et Fils : Chassagne-Montrachet Village "Vieilles Vignes" 2022
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione per il Chassagne-Montrachet «Vieilles Vignes» Blanc 2022 di Domaine Guy Amiot et Fils
Servizio e invecchiamento
Questo vino può essere apprezzato subito, ma si svilupperà al meglio fino al 2032 circa.
Un vino bianco di Chassagne-Montrachet ottenuto da vecchie vigne borgognone
La tenuta
Le Domaine Guy Amiot et Fils, fondata nel 1920 da Arsène Amiot a Chassagne-Montrachet in Borgogna, coltiva oggi 29 denominazioni su cru storici, incluso il prestigioso Le Montrachet Grand Cru. Guidata da Thierry e Fabrice Amiot (quinta generazione), la tenuta si distingue per la solida eredità femminile e per le cuvée speciali "Flavie" e "Simone" in omaggio alle donne pioniere della famiglia.
Il vigneto
Questa cuvée proviene da circa una dozzina di parcelle situate al piede della collina a Chassagne-Montrachet, beneficiando di esposizioni variabili da nord-est a sud-ovest. Il vigneto si estende su 1,50 ettari di terreni calcareo-argillosi, impiantato con viti di Chardonnay di 50 anni che conferiscono concentrazione e complessità al vino.
Vitigno
100% Chardonnay.
