Louis Latour : Chevalier-Montrachet Grand cru "Les Demoiselles" 2006

Chevalier-Montrachet Grand cru 2006 Borgogna

Il  Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles 2006 della Maison Louis Latour è elegante e sprigiona note di fiori bianchi. In bocca, la struttura armoniosa rende questo vino una delle più belle espressioni dei grandi vini di Borgogna. Il Chevalier-Montrachet Les Demoiselles 2006 presenta una finale molto minerale. È un vino ottimo da degustare subito ma che può essere conservato ancora per qualche anno.

Wine Advocate-Parker :
The Latour 2006 Chevalier Montrachet Les Demoiselles (of which there are 11 barrels) displays a striking meld of sweet floral and stony mineral notes on the nose. White peach is accented on the palate by brown spices, quinine, toasted nuts, and wet stone. This displays flattering creaminess and admirable clarity and length, even though its 14+% alcohol generates a faint finishing heat. It seems quite capable of added complexity with bottle maturation and at least an 8-10 year lifespan.