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Louis Latour : Chevalier-Montrachet Grand cru "Les Demoiselles" 2006

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    Chevalier-Montrachet Grand cru 2006 Borgogna

    Il  Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles 2006 della Maison Louis Latour è elegante e sprigiona note di fiori bianchi. In bocca, la struttura armoniosa rende questo vino una delle più belle espressioni dei grandi vini di Borgogna. Il Chevalier-Montrachet Les Demoiselles 2006 presenta una finale molto minerale. È un vino ottimo da degustare subito ma che può essere conservato ancora per qualche anno.
    Parker : 91-92 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The Latour 2006 Chevalier Montrachet Les Demoiselles (of which there are 11 barrels) displays a striking meld of sweet floral and stony mineral notes on the nose. White peach is accented on the palate by brown spices, quinine, toasted nuts, and wet stone. This displays flattering creaminess and admirable clarity and length, even though its 14+% alcohol generates a faint finishing heat. It seems quite capable of added complexity with bottle maturation and at least an 8-10 year lifespan.
    BorgognaChevalier-Montrachet
    Alcol
    14

    Varietà di uva
    Chardonnay

    Vino Dolce
    No

    Approccio ambientale
    Agricoltura Ragionata

    Meadow
    93

    Paese
    Francia

    Certificazione
    AOC

    Vigneto
    Côte de Beaune

    Regione
    Borgogna

    Denominazione
    Chevalier-Montrachet

    Colore
    Bianco

    Produttore
    Louis Latour

    Dolcezza
    Vini bianchi secchi

    Parker
    91-92

    Allergeni
    Contiene solfiti

    1.1.3