Patrick Javillier : Meursault Village "Clos du Cromin" 2022

Il Meursault Clos du Cromin 2022 ha un bouquet teso che resta chiuso, per quanto arieggi il bicchiere. Non ha voglia di mostrarsi. Il palato è ben equilibrato, con una fine linea di acidità — ancora piuttosto indietro, e mi piacerebbe vederlo sviluppare maggiore complessità nel finale. Per ora sarò parco nella valutazione. Assaggiato alle degustazioni di Borgogna 2022 dei negozianti a Londra.