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Albert Bichot : Chablis Grand cru "Moutonne" Dom. Long-Depaquit Monopole 2015

630 € IVA inclusaUn cartone di 6 Bottiglie (75cl) | 105 € / Unità
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    Chablis Grand Cru Moutonne Monopole 2015 di Albert Bichot Domaine Long-Depaquit : un vino bianco molto fresco

    Prodotto nella denominazione Chablis Grand Cru, lo Chablis Grand Cru Moutonne Monopole di Albert Bichot Domaine Long-Depaquit è un vino bianco monovitigno di Chardonnay. Il vino approfitta di 2,35 ettari di vigne, coltivate sulle marne del Kimméridgien e su un sottosuolo argillo-calcareo. Questo vino è affinato in fusti e in botti per 10 mesi prima dell'assemblaggio. In seguito esso matura sei mesi in tini d'acciaio su lieviti fini prima di essere imbottigliato.

    Lo Chablis Grand Cru Moutonne Monopole 2015 di Albert Bichot Domaine Long-Depaquit presenta una veste limpida, dal colore dorato con riflessi verde e brillanti. Il naso sviluppa dei sentori di frutta carnosa (pesca), di fiori (gelsomino, violetta) e di agrumi. Ampio in bocca, esso rivela una bella generosità e una grande mineralità derivata dal suo terroir. Lo Chablis Grand Cru Moutonne Monopole 2015 di Albert Bichot Domaine Long-Depaquit lega freschezza, aromi legnosi e fusi con un finale estremamente lungo.

    Parker : 90 / 100
    BorgognaChablis
    Alcol
    13

    Varietà di uva
    Chardonnay

    Vino Dolce
    No

    Approccio ambientale
    Agricoltura Ragionata

    Meadow
    91-94

    J. Robinson
    17

    Vinous - A. Galloni
    93

    Paese
    Francia

    Certificazione
    AOC

    Vigneto
    Chablisien

    Regione
    Borgogna

    Denominazione
    Chablis

    Colore
    Bianco

    Produttore
    Albert Bichot

    Dolcezza
    Vini bianchi secchi

    Classificazione
    Grand cru

    Parker
    90

    Allergeni
    Contiene solfiti

    1.1.3