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Au Pied du Mont Chauve : Chassagne-Montrachet Village "Concis des Champs" 2025
Vini in primeurs – consegna inizio di 2028
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Descrizione
Un vino rosso di Chassagne-Montrachet che unisce eleganza, complessità, fruttuosità e freschezza
La tenuta
Fondata alla fine degli anni 2000, la tenuta Au Pied du Mont Chauve mette in luce il savoir-faire della regione della Borgogna. Oggi guidata da Francine Picard, la tenuta si estende su un vigneto di 35 ettari incentrato su terroir prestigiosi. Coltivata secondo i principi della biodinamica, si distingue per un meticoloso approccio parcella per parcella e per un profondo rispetto dell'ambiente. L'obiettivo della famiglia Picard è produrre vini di grande precisione, che riflettano fedelmente l'identità di ogni Climat.
Il vigneto
La parcella "Concis des Champs" si estende su una superficie di 0,50 ettari all'interno dell'appellation Chassagne-Montrachet. Situate a un'altitudine compresa tra i 220 e i 325 metri, le viti, piantate tra il 1970 e il 2010, beneficiano di un'esposizione ideale da est a sud-est. Il terroir è caratterizzato da terreni profondi di limo e argilla bruna, posti su un sottosuolo ricco di selci e noduli di ferro, che conferiscono al vino una bella energia minerale.
Vitigno
100% Pinot Noir
