Billecart-Salmon : Cuvée Nicolas François Billecart 2002

Billecart-Salmon, Cuvée Nicolas François Billecart 2002

La Cuvée Nicolas François Billecart è uno champagne prodotto dalla maison champenoise Billecart-Salmon. Creata nel 1964 in omaggio al fondatore della maison, questa fantastica cuvée presenta un assemblaggio di Pinot Noir e di Chardonnay. 

Alla degustazione, la cuvée Nicolas François Billecart 2002 della Maison Billecart-Salmon offre una veste giallo oro scintillante con dei riflessi dorati. Il naso è ricco e sottile con delle fragranze di malto, di pesca bianca, di nettarine e di mirabelle, alleate alla completssità degli aromi di scorza di mandarino. La bocca è equilibrata con sapori resinosi e molto nobili, come l'abete rosso o il ginepro de Houlle. Questo vino possiede una splendida vinosità.