Deutz : Amour de Deutz 2002
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Recensioni e valutazioni
Parker
DecanterDescrizione
Uno champagne che celebra la finezza dello chardonnay
La proprietà
La Maison di Champagne Deutz fu fondata ad Aÿ nel 1838 da due prussiani, uno dei quali era William Deutz. Uno lavorava come commerciante di vino e l'altro vendeva champagne. I due fondatori si occupavano dell'imbottigliamento, della sboccatura, del dosaggio e dell'etichettatura, ancor prima di possedere champagne e vigneti propri.
Il vigneto
Nel corso del XX secolo, gli eredi dei fondatori hanno progressivamente tracciato i confini del vigneto acquistando appezzamenti nei migliori terroir della Champagne. Oggi la Maison Deutz è di proprietà della famosa famiglia Roederer. La grande storia degli champagne Deutz è una miscela armoniosa di virtuosismo e raffinatezza.
Il vino
Prodotto da vigneti eccezionali della Côte des Blancs e solo in annate eccezionali, Amour de Deutz 2002 è sinonimo di charme, armonia e purezza. Questa cuvée è una delle migliori interpretazioni dello chardonnay dei Grands Crus storici.
Assemblaggio
Chardonnay 100%
Caratteristiche e consigli di degustazione d'Amour di Deutz 2002
Degustazione
Colore
Il vino sfoggia un bel colore dorato chiaro e scintillante con sottili riflessi bronzei.
Olfatto
Minerale e molto puro, il naso combina note delicate di agrumi e brioche.
Gusto
In bocca i sapori si susseguono come in un ballo, in modo aggraziato e inebriante.
