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Joseph Perrier : Joséphine 2008

Champagne - Champagne - Bianco - 12%
Joseph Perrier : Joséphine 2008
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La sapida complessità minerale di un'eccezionale Cuvée

Un assemblaggio di Chardonnay (52%) e Pinot Noir (48%) provenienti da Premier e Grand Cru, la Cuvée Joséphine di Joseph Perrier illustra l'autenticità dei grandi terroir e l'esperienza di una maison di Champagne di prestigio e dall'anima famigliare.

Champagne millesimato prodotto del prodigioso anno 2008, la Cuvée Joséphine di Joseph Perrier è uno degli champagne più emblematici della casa.

La freschezza e la dolcezza degli aromi dominano la scoperta del bouquet, che seduce con la sua complessità, raffinatezza e armonia. I profumi di spezie dolci seguono la delicatezza di frutta secca e aromi di frutta candita, mentre le note di burro e brioche indicano una perfetta maturità dello Champagne pazientemente invecchiato sulle fecce e una freschezza piena di mineralità. Al palato, la Cuvée Joséphine 2008 di Joseph Perrier è in perfetto equilibrio. Le note percepite al naso manifestano tutta la loro personalità rivestendo il palato di sapori fruttati, in una texture superba con una bella struttura vinosa, minerale e di un'elegante freschezza ariosa. Uno Champagne raro.

Parker : 90 / 100
J. Suckling : 92 / 100
Wine Advocate-Parker :
A blend of roughly equal parts Chardonnay and Pinot Noir, the 2008 Brut Cuvée Josephine was disgorged after ten years sur lattes. Offering up a reserved bouquet of warm biscuits, dried citrus rind and yellow apple, it's medium to full-bodied, with a somewhat firm and compact profile, missing the plenitude that characterizes some of the house's more recent offerings. This is a creditable but somewhat conservative effort that seems to have more to do with the house's past than its future.
Champagne
Alcol
12

Varietà di uva
Chardonnay/Pinot Noir

Decanter
96

J. Suckling
92

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Offerta speciale
No

Colore
Bianco

Produttore
Joseph Perrier

Dolcezza
Brut

Approccio ambientale
Agricoltura Ragionata

Parker
90

Regione
Champagne

Denominazione
Champagne

Allergeni
Contiene solfiti

Offerta speciale
No

1.8.1