Scopri il Programma Fedeltà Gratuito al 100% | Scoprire
TrustMark
4.62/5
Stella gialla
J. Robinson16.5/20
unchecked wish list
Chanson : Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Chenevottes" Domaine 2022

Chanson : Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Chenevottes" Domaine 2022

1er cru - - - Bianco - Dettagli
624,00 € IVA inclusa
104,00 € / Unità
Bottiglia : Un cartone di 6 Bottiglie (75cl)
1 x 75CL109,00 €
6 x 75CL624,00 €
Disponibile nel nostro stockDisponibile nel nostro stock
  • Delivery
    Spese di spedizione gratuiteA partire da 300€
    Icona freccia destra
  • Provenienza garantita
    Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
    Icona freccia destra

Recensioni e valutazioni

Valutazione
Commento di Robert Parker
J. RobinsonJ. Robinson16.5/20

Descrizione

Consigli di degustazione per Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Chenevottes" 2022 di Domaine Chanson

Degustazione

Colore
Il colore rivela una tonalità dorata molto pallida con riflessi luminosi.

Olfatto
Il bouquet offre una splendida intensità aromatica, combinando profumi di frutta a polpa gialla con sottili note di miele delicato.

Palato
Il palato seduce per la sua ampiezza e freschezza. L’attacco vivace è equilibrato da una mineralità pronunciata. La struttura aromatica, precisa e cristallina, si protrae in un finale persistente, accompagnato da delicate sfumature legnose.

Abbinamenti enogastronomici

Questo vino si abbina idealmente a foie gras scottato in padella, crostacei raffinati o formaggi molli come il crottin de chèvre stagionato.

Servizio e conservazione

Servire tra 12 e 14 °C. Decantare in gioventù per rivelare tutta la sua complessità.

Un grande vino bianco della Borgogna, che unisce purezza minerale ed eleganza raffinata

La tenuta

Fondata nel 1750, la Maison Chanson occupa un posto essenziale nel panorama enologico borgognone. Ha sede in una fortezza del XVI secolo conosciuta come “La Tour des Filles”, le cui mura spesse otto metri ospitano oggi la cantina di invecchiamento. Maison Chanson è rinomata per le sue cuvée a bassa resa, fedele espressione dei terroir più prestigiosi della Côte de Beaune.

Il vigneto

La tenuta si estende su 45 ettari situati esclusivamente in premiers e grands crus, in denominazioni emblematiche quali Santenay, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Beaune, Savigny-lès-Beaune e Corton.

Il vino

La parcella “Les Chenevottes”, che copre 2 ettari, sorge su un suolo calcareo-argilloso e ghiaioso all’interno della denominazione Chassagne-Montrachet. L’esposizione a est favorisce una maturazione lenta sotto l’influenza di un clima fresco.

Vinificazione e invecchiamento

Le uve vengono pressate delicatamente prima della vinificazione tradizionale. L’invecchiamento dura 12 mesi in botti di rovere, conferendo struttura e finezza al vino senza mascherare l’identità del terroir.

Vitigno

100% Chardonnay.

Chanson : Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Chenevottes" Domaine 2022
2.0.0