Château Fuissé : Pouilly-Fuissé Village "Le Clos" Monopole 2015
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Descrizione
Un vino bianco di Pouilly-Fuissé concentrato
Vino bianco di Chardonnay prodotto nella denominazione Pouilly-Fuissé, il Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole di Château-Fuissé vanta 2,7 ettari di vecchie vigne (da 35 a 85 anni) ricche di terra argillosa e marne a fondovalle, completato da calcare in alto.
Alla degustazione, il Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole 2015 di Château Fuissé presenta un colore giallo paglierino con sfumature verdi, brillanti e limpide. Il naso emana potenza con profumi di agrumi, mentolo e pane tostato, con note burrose. Questo naso espressivo rivela una vera freschezza, unendo finezza, mineralità e note mature. In bocca è magnifico, carnoso, potente e mostra una grande maturità. Un vino con concentrato e denso, di grande persistenza, da conservare fino al 2019-2026.
Attenzione, questo commento può essere messo in discussione in base all'evoluzione delle varie caratteristiche del vino nel tempo. Lo scopo principale è descrivere il suo stile generale.
