Louis Latour : Chambolle-Musigny Village 2023
Vini in primeurs – consegna inizio di 2026
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
La raffinatezza e la sottigliezza di un vino di Chambolle-Musigny
La tenuta
La Maison Louis Latour è una delle più antiche case vinicole della Borgogna tuttora di proprietà della famiglia fondatrice. La famiglia Latour iniziò ad acquisire vigneti nella Côte de Beaune già nel 1731 e Jean Latour si stabilì ad Aloxe-Corton nel 1768, dove sviluppò un importante patrimonio viticolo. Proprietaria di parcelle eccezionali ad Aloxe-Corton, incluse le prestigiose Corton Grèves e Corton Bressandes, questa tenuta si è distinta per la sua cantina storica.
Il vigneto
Chambolle-Musigny è una delle denominazioni più piccole della Côte de Nuits, rinomata per i suoi vini delicatamente profumati ed eleganti. Questa cuvée è ottenuta da vigneti con un'età media di 30 anni, che prosperano su un sottosuolo calcareo-argilloso che conferisce al vino la sua caratteristica finezza.
L'annata
La stagione vegetativa del 2023 è iniziata con un inverno mite e una primavera soleggiata, permettendo uno sviluppo rapido della vite nonostante alcune preoccupazioni per l'umidità e la peronospora. L'estate è stata altalenante, con temperature superiori alla media e precipitazioni significative, che hanno richiesto una vigilanza costante. Un'ondata di calore a fine agosto e inizio settembre ha infine salvato la vendemmia, consentendo una perfetta maturazione delle uve.
Vinificazione e invecchiamento
Vinificazione tradizionale in vasche aperte. Fermentazione malolattica completa. L'invecchiamento, della durata di 10-12 mesi, avviene in botti di rovere francese della bottaia della tenuta, per il 20% in legno nuovo, con tostatura media che preserva l'eleganza naturale del vino.
Varietà di uva
Questo Chambolle-Musigny Village 2023 di Louis Latour è al 100% Pinot Noir.
