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M. Chapoutier : De l'Orée 2016

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Un vino bianco d'Ermitage dal finale lungo e fresco

L'Ermitage "De l'Orée" di M. Chapoutier è un vino bianco 100% Marsanne prodotto nella famosa denominazione Ermitage. Le viti di questa selezione parcellare hanno dai 60 ai 70 anni in media e provengono direttamente dalla parcella di Murets e dal suo suolo costituito da alluvioni fluvio-glaciali molto antiche.
L'invecchiamento del vino viene realizzato su fecce, con rimescolamenti regolari per 6 mesi, poi in botti per una durata di 10-12 mesi.

Dal colore giallo oro intenso dai riflessi verdastri e dorati, l'Ermitage "De l'Orée" 2016 di M. Chapoutier sprigiona intensi e variegati aromi di pietre calde, caramello, frutti maturi e limone, ma anche sottili note floreali di acacia e di biancospino. Il vino è grasso e dimostra ampiezza e complessità al palato, offrendo saporiti sentori di frutti maturi, spezie e tostatura. Il finale è lungo e fresco.

Questo commento presenta un'idea generale del vino descritto. Con l'evoluzione naturale delle diverse caratteristiche del vino nel corso del tempo, questo commento potrebbe essere messo in discussione.
Parker : 97 / 100
J. Suckling : 94-95 / 100
Wine Advocate-Parker :
As usual, Chapoutier's sélections parcellaires are stunning. The 2016 Ermitage de l'Oree from Les Murets' clay soils combines hints of honey and toast with tangerine zest and melon. It's 100% Marsanne, yet shows exuberant, nearly tropical flavors and absolutely no bitterness. It's full-bodied, completely mouth coating and rich, yet it finishes with zesty vitality and sherbet-like cleanliness. It should drink well for at least two decades.
Valle del RodanoErmitage
Alcol
14

Varietà di uva
Marsanne

Vino Dolce
No

Approccio ambientale
Vini Biodinamici

J. Robinson
17,5

J. Suckling
94-95

Vinous - A. Galloni
96

Wine Spectator
97

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Vigneto
Côtes du Rhône Septentrionales

Regione
Valle del Rodano

Denominazione
Ermitage

Colore
Bianco

Produttore
M. Chapoutier

Dolcezza
Vini bianchi secchi

Classificazione
Sélections Parcellaires

Parker
97

Allergeni
Contiene solfiti

1.1.3