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M. Chapoutier : Le Pavillon 2006

M. Chapoutier : Le Pavillon 2006
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Parker : 98 / 100
Wine Advocate-Parker :
Showing more minerality than the le Meal, yet more plushness and sexiness than the l'Ermite, the 2006 Ermitage le Pavillon is a tour de force that gives up sensational notes of crushed rocks, blackberries, currants, smoked meats and licorice. It shows a touch of iron and bloodiness with time in the glass, is full-bodied, seamless and incredibly layered on the palate. There's no shortage of tannin either and this beauty needs 4-5 years of cellaring to hit full maturity, and will keep for another 2-3 decades.
Valle del RodanoErmitage
Alcol
14.5

Varietà di uva
Syrah

Approccio ambientale
Vini Biologici

J. Robinson
18

Revue du Vin de France
19

Wine Spectator
96

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Vigneto
Côtes du Rhône Septentrionales

Regione
Valle del Rodano

Denominazione
Ermitage

Colore
Rosso

Produttore
M. Chapoutier

Classificazione
Sélections Parcellaires

Parker
98

Allergeni
Contiene solfiti

Offerta speciale
No

1.1.3