Olivier Leflaive : Bâtard-Montrachet Grand cru 2019

La ricchezza aromatica e la morbidezza di un vino Bâtard-Montrachet di Olivier Leflaive

La proprietà

Fondato a Puligny-Montrachet dal 1635, il Domaine Olivier Leflaive perpetua la tradizione dei grandi vini di Borgogna offrendo una delle migliori interpretazioni dello Chardonnay al mondo. A capo di una tenuta importante in Borgogna, Olivier Leflaive si è affermato come figura emblematica della Côte de Beaune. Il vigneto di Olivier Leflaive è stato costruito lentamente e oggi si estende su 17 ettari di vigne situate nei più grandi terroir della Borgogna.

Il vigneto

Questo Grand Cru 2019 di Olivier Leflaive è un vino Bâtard-Montrachet ottenuto da un assemblaggio di viti situate nei comuni di Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet. Questa parcella di 11,86 ettari si trova tra i 230 e i 250 metri di altitudine su terreni argillo-calcarei.

Assemblaggio

Questo Bâtard-Montrachet Grand cru 2019 di Olivier Leflaive è un chardonnay al 100%.