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Deutz : Amour de Deutz 1999
Vini rari

Deutz : Amour de Deutz 1999

- Bianco
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Deutz : Amour de Deutz 1999

La ricchezza aromatica e la morbidezza di uno Champagne Deutz

La proprietà

La maison di champagne Deutz fu fondata nel 1838 ad Aÿ da due prussiani, tra cui William Deutz. Uno era un commerciante di vini e l'altro vendeva champagne. I due fondatori si occupavano di imbottigliamento, sboccatura, dosaggio ed etichettatura, ancor prima di possedere il proprio champagne e i propri vigneti. Nel corso del XX secolo, gli eredi dei fondatori hanno progressivamente tracciato i contorni del vigneto acquistando parcelle nei migliori terroir della Champagne. Oggi, la maison di Deutz è di proprietà della famosa famiglia Roederer. La grande storia degli champagne Deutz mostra uno stile armonioso tra virtuosismo e raffinatezza.

Il vigneto

Questa cuvée Amour de Deutz 1999 è fatta da vigneti eccezionali della Côte des Blancs.

Il vino

Prodotto solo in occasione di annate eccezionali, Amour de Deutz è una perfetta espressione dello Chardonnay dei Grands Crus storici.

Assemblaggio

Amour de Deutz 1999 è un 100% chardonnay.

Degustazione

Vista

Colore oro pallido, chiaro, brillante e cristallino, con un'effervescenza fine e regolare.

Olfatto

Al naso, questo champagne offre sottili fragranze di fiori bianchi (caprifoglio, gelsomino, narciso, giglio) e di frutta esotica (ananas, kumquat, papaya...) sublimate da sottili note di nocciole tostate.

Gusto

Al palato, Amour de Deutz 1999 è corposo, con una struttura leggera e vellutata. Si evolve verso sapori di agrumi più acidi e rinfrescanti per finire con accenni di spezie.

1.9.0