Louis Latour : Caisse Climats de Corton ""Grand Cru" 2016
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Descrizione
Una cassa prestigiosa che raccoglie i Grand Cru dalla collina di Corton
Louis Latour è una casa vinicola della Borgogna fondata oltre 200 anni fa. Da allora, i vigneti borgognoni di Louis Latour sono sempre stati sinonimo di lusso e qualità, lasciando il segno sulla collina di Corton all'inizio della sua storia. Essa decide di onorare i Grand Cru di questa regione in un scrigno di legno eccezionale.
La collina di Corton segna il confine tra la Côte de Nuits e la Côte de Beaune. La varietà di questi suoli rivela qualità insospettate che rendono famosi questi climat. È sulle pendici d'Aloxe-Corton che i Grand Cru si esprimono sia in bianco che in rosso.
Dopo un anno altalenante, l'annata 2016 è nondimeno eccezionale. Dopo una primavera piovosa e un'estate secca, le uve raggiungono la maturità perfetta per la raccolta, grazie al clima mite di fine agosto-settembre.
Questo assortimento di Grand Cru testimonia la storia che lega questi climat alla Maison Louis Latour.
Il Clos de la Vigne au Saint corrisponde alle prime vigne appartenute alla famiglia. Nell’annata 2016, questo grande vino si esprime al naso con belle note di ciliegia e liquirizia. Al palato, aromi di quetsche e prugna selvatica avvolgono il palato, strutturato da un'eccezionale ampiezza della materia.
Le Clos du Roi appartiene alla casa dalla sua acquisizione alla fine del XVIII secolo. L’annata 2016 si distingue per l'intensità delle note di frutta rossa, unite a sottili note di liquirizia e cuoio.
Il Corton "Perrières" Grand Cru ospita la tinaia di Corton Grancey. Le vecchie vigne offrono un'annata 2016 intensa e generosa. Il bouquet fruttato combina aromi di prugne con note di noce moscata e pepe. La bocca è piena e offre una bella nota erbacea sul finale.
Corton Grancey Grand Cru è un'esclusività della Maison Louis Latour, vinificata solo durante i grandi anni. L’annata 2016 si distingue per la presenza di note empireumatiche e floreali associate a belle note di piccoli frutti rossi come le fragole. Al palato, la bocca presenta un corpo pieno che rivela aromi di marasca e liquirizia.
Corton-Charlemagne Grand Cru bianco appartiene maggioritariamente a Louis Latour. Questa annata presenta note di nocciole fresche e marzapane che incantano il naso. Al palato, ampio, aromi di vaniglia si mescolano con tiglio e mandorla.
Questo magnifico assortimento delizierà gli appassionati di vini della Borgogna.
Bottiglia (75cl)- 1 x Louis Latour : Château Corton Grancey Grand cru 2016
- 2 x Louis Latour : Corton-Charlemagne Grand cru 2016
- 1 x Louis Latour : Corton Grand cru "Perrières" 2016
- 1 x Louis Latour : Corton Grand cru "Clos de la Vigne au Saint" 2016
- 1 x Louis Latour : Corton Grand cru "Clos du Roi" 2016