William Fèvre : Chablis Grand cru "Les Preuses" Domaine 2013

Un vino elegante, frutto di un assemblaggio di viti provenienti sia dal versante fresco sia da quello caldo del vigneto. È morbido, con mango maturo e una freschezza di mela a fette. La trama è già ben integrata, al tempo stesso tesa e minerale da un lato e ricca dall’altro. Da bere a partire dal 2018.